La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) acordó con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) establecer esquemas de cumplimiento de las normas de higiene y salud.
Entre dichas normas se contempla el no vender carne con clembuterol, respetar la ley antitabaco y evitar el uso de vajillas con plomo, entre otras.
El organismo realizará verificaciones a los restaurantes y se aplicarán sanciones; de igual modo, a quienes cumplan se les otorgarán distinciones.
-Imagen: Job Vera.-
