La Feria del Tianguis Grande y la Cecina es la fiesta que se desarrolla durante las últimas dos semanas del mes de octubre en el municipio de Yecapixtla.
La Feria del Tianguis Grande y la Cecina es la fiesta que se desarrolla durante las últimas dos semanas del mes de octubre en el municipio de Yecapixtla, ubicado al nororiente de Morelos, que tiene como propósito impulsar no sólo los productos frutales sino la inigualable cecina y crema conocidas internacionalmente.
Un poco de crema, queso, salsa y aguacates así como flores de colorín, sin faltar las deliciosas tortillas forman parte fundamental para deleitarse con este tradicional platillo morelense; dando paso a la realización de esta festividad con la cual se preparan los habitantes para la celebración del día muertos.
En rueda de prensa, el presidente municipal de Yecapixtla, Irving Sánchez Zavala, dio a conocer durante el tiempo que dura la feria en la que participa la representación de más de 10 países, se llevan cabo eventos culturales y de esparcimiento y dicha festividad se inicia y termina con el tradicional brinco del Chinelo en el que participan las más diversas comparsas locales e invitadas.
Sánchez Zavala hizo un especial reconocimiento a las autoridades estatales, que por instrucciones del gobernador Marco Adame, han manifestado su mejor disposición para apoyar este municipio con la realización de esta festividad, a través de diversas áreas como Turismo y Cultura.
De igual manera explicó que los asistentes podrán disfrutar no sólo de la Feria del Tianguis Grande y la Cecina, sino que también podrán acudir a otros sitios. Entre los atractivos que destacó del municipio fue la visita al Convento Agustino de San Juan Bautista, al que se considera por su lucimiento e importancia prototipo de monumento del siglo XVI.
