El Día del Amor y la Amistad favorece la venta de rosas, aseguró el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en Morelos, Rafael Ambriz Cervantes, quien señaló que de acuerdo con estadísticas de la institución, anualmente los floricultores mexicanos producen alrededor de siete millones de gruesas de rosas (cada gruesa equivale a 12 docenas o 144 unidades), que son comercializadas durante todo el año.
Con base en estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), esta flor se cultiva en una superficie de alrededor de 1.5 mil hectáreas con un valor estimado de mil 468 millones de pesos y aporta el 23.9% de la producción nacional de ornamentales.
La rosa es la flor que más se consume en el país, seguida de la gerbera, anturio, lilium, tulipán, crisantemo, gladiola, clavel y follajes de corte.
El mercado ornamental genera 188 mil empleos permanentes, 50 mil eventuales y más de un millón indirectos. La mayoría de los productores se encuentran en los estados de México, Puebla, Morelos y Veracruz, así como en el Distrito Federal, quienes concentran alrededor del 70% de los floricultores y las unidades de producción.
Ante el incremento en la demanda, derivado del 14 de febrero, la Sagarpa indicó que la producción nacional de flores y plantas de ornato es suficiente para cubrir la demanda del mercado interno.
Además de esta fecha, otras festividades importantes para los productores y comercializadores nacionales de flores son el 10 de mayo, 1 y 2 de noviembre y 12 y 25 de diciembre.
