Tradicionalmente, usamos la palabra plátano para asociar la fruta con un sabor y dulzor característico que se consume principalmente en países tropicales, donde se desarrolla este cultivo. El fruto del plátano es conocido com...

Millones de jóvenes que cursan y aprueban la enseñanza media, hallan difícil y hasta odioso el aprendizaje y comprensión de las matemáticas elementales. La mayoría de los profesores culpan a los alumnos, a la sociedad o a los padres...

Recientemente hemos escuchado en las noticias que existen varios productos de consumo alimenticio que llevan la marca de “Bienestar”. Por ejemplo, el Chocolate del Bienestar es un producto que causó controversia por su venta en las...

Los ecólogos y matemáticos nos proponen que la Humanidad se acerca a un colapso por el cambio climático y casi todos estamos de acuerdo en que dependemos mucho del balance de los ciclos globales del agua y del carbono. Pero, casi na...